Cibi e bevande possono influire sull’assorbimento e l’efficacia dei farmaci, renderli inefficaci, potenziarne la tossicità o un particolare effetto collaterale o creare effetti indesiderati anche gravi. L’Agenzia Italiana del Farmaco ha pubblicato sul proprio sito la sintesi della guida «Avoid food-drug Interaction», messa a punto dalla Food and Drug Administration americana insieme alla Lega Nazionale dei Consumatori (National Consumers League).
dal Corriere.it
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