Crema budwing

Non richiede cottura ed è ben tollerata da tutti, ammalati compresi.
Si può assumere con del tè leggero o, meglio, con infusi di cereali tostati, di erbe o frutta.
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Il metodo più rapido prevede l’uso di un mixer adatto anche a macinare semi duri (non tutti i mixer lo fanno adeguatamente). In questo caso, dopo aver macinato il cereale e i semi di lino, si potranno aggiungere nello stesso mixer, se abbastanza capiente, anche tutti gli altri ingredienti.
Altrimenti la macinatura sarà fatta in un comune macinino elettrico da caffè e la farina risultante sarà versata in un frullatore o in un mixer per proseguire con gli altri ingredienti.
Chi possiede un Bimbi potrà fare tutto direttamente nell’apparecchio.

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